Es innegable la importancia del
café en la economía colombiana hoy en día, a pesar de no contar con la
importancia relativa de la década de los 50,60, y 70; pero aún sigue siendo un
producto estratégico que ocupa un lugar muy importante en nuestra sociedad, en
términos de tejido social, cultural, industrial, empleo y desarrollo para las
regiones productoras.
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